Kada je vrijeme da bebe dođu na čvrstu hranu, mnoge porodice pređu pakovanje hrane za bebe kako bi hranile svoje mališane. Iako su sveže hrane obično hranljive, nije uvek moguće napraviti svježu hranu za bebe svaki put kad je vaša beba gladna. Porodice se oslanjaju na tegle, kante ili vreće za hranu za hranu za hranu u pokretu, ili zbog pogodnosti ili zbog toga što se to uklapa u njihov porodični budžet.
Za mnoge, dječija hrana je prilično zdrava opcija, uz mnoge brendove koji nude nizak nivo šećera, organske ponude koje se hrane bogatstvom hranljivih sastojaka i vitamina koje vašoj bebi treba. Pored toga, lakše je nego ikada dobiti povrće u ishrani svoje bebe zahvaljujući sve kreativnijim mješavinama bebe hrane.
Nažalost, iako se mnoge porodice oslanjaju na dječju hranu da bi hranile svoju bebu i videći to kao zdravu opciju, istraživanje iz Fonda za zaštitu životne sredine (EDF) otkrilo je da mnoge dječje hrane na tržištu sadrže nivoe olova koji nisu bezbedni za bebe.
Šta je izveštaj pronađen?
Izvještaj iz 2017. godine EDF-a zapravo je otkrio neke šokantne nalaze o olovu u dječjoj hrani. Analizom 11 godina podataka i 2.164 uzoraka bebe od hrane utvrdili su da:
- Olovo je pronađeno u 20 procenata uzoraka bebe, u poređenju sa nižim nivoom (14 procenata) u drugim vrstama hrane.
- Osam vrsta hrane za bebe posebno je vodilo u više od 40 procenata uzoraka.
- Hrana za bebe koja sadrži jabuke i sokove od grožđa i šargarepe imala je više olova nego što su bile uobičajene verzije.
- Sok od grožđa za bebe imao je najviše količina olova među drugim sokovima analiziranim.
- Vrhovni prestupnici hrana za bebe sa olovom bili su korensko povrće slatkog krompira i šargarepe, kao i kolačići, uključujući štapiće sa strelicama i keksi za zube.
- Pahuljice su takođe imale visok nivo olova.
Kako vodeći mogu uticati na razvoj deteta
Odvojeno iz studije EDF-a, EPA je izvijestila da više od milion djece troši nivo olova koji premašuju ograničenje FDA za sigurno konzumiranje 6 mikrograma dnevno. Iako nivoi olova koji su pronađeni u hrani za bebe u izvještaju EDF-a nisu premašili granicu FDA, i EDF i EPA primećuju da u krvi nema sigurnog nivoa olova, pa se svaka potrošnja djece smatra opasnom. Potrošnja olova povezana je sa problemima u ponašanju i smanjenjem IQ-a kod djece zbog štete koju nanosi na razvojni mozak.
To je opasnost za djecu i može dovesti do skupih zdravstvenih stanja. Na primjer, objasnili su da eliminisanje olova u hrani neće dovesti samo do djece koja imaju više zdravih života, već bi i godišnje uštedela milijarde dolara u zaradama i medicinskim troškovima koji nastaju zbog trovanja olovom.
Trovanje olovom može imati mnogo ranih znakova i simptoma, kao što su razdražljivost, glavobolja, stomačna bolest, nervoza, teško koncentriranje i loši apetit. Kada se desi oštećenje od olova, ne može se tretirati ili preokrenuti.
Šta možete učiniti da smanjite rizik Vašeg deteta od olovne ekspozicije
Ako ste zabrinuti zbog prevelikog nivoa olova u hrani za bebe, razmislite o tome kako ćete napraviti hranu svoje kuće kod kuće i izbjeći konzerviranu hranu za djecu. Pravljenje velike količine hrana za bebe odjednom i zamrzavanje u posudu za ledene kockice ili posebnim kontejnerima za hranu za djecu može pomoći u smanjivanju vremena pripreme hrane.
Voćni sok treba izbjegavati ne samo zato što je bio najviši prestupnik za olovo već i zato što je voćni sok visok u šećeru i ne nudi nikakvu hranljivu prednost nad svežim voćem. Američka akademija pedijatrije takođe preporučuje da dojenčadi mlađe od jedne godine ne bi trebalo da imaju sok od bilo koje vrste .
Takođe treba osigurati da vaše dijete ima sva svoja ili dijete posjete na vrijeme kako bi se smanjila mogućnost kašnjenja koja bi mogla biti uzrokovana toksičnošću olova. Većina pedijatara će takođe izvršiti nivo olova u krvi u prvom godišnjem pregledu, pa obavezno razgovarajte sa svojim doktorom o rezultatima testa. Ako su nivoi olova vašeg deteta previsoki, možete napraviti plan za smanjenje izloženosti olovu.
Reč od Vrlo dobrog
Istraživanje hrane za bebe otkrilo je da mnogi tipovi na tržištu sadrže nivoe olova koji mogu biti opasni za decu da konzumiraju. Hrana za bebe koja sadrži slatki krompir, šargarepu ili sokove od jabuka i grožđa imaju najviši nivo olova. Ako možete, razmislite da pravite svježu hranu za djecu kod kuće kako biste smanjili izlaganje djeteta svom djetetu i razgovarali sa pedijatrom o tome kako ograničiti potrošnju olova.
Izvori:
Fond za zaštitu životne sredine. (2017). Olovo u hrani: skrivena zdravstvena opasnost. Preuzeto sa https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf