Pravljenje sopstvene hrane kod kuće, možete uštedjeti novac i uvek ćete znati šta tačno ide u telo Vaše bebe. Hrana pripremljena kod kuće će trajati u zamrzivaču oko mjesec dana.
Proces
- Temeljito oprati svježe povrće ili voće koje ste kupili u odjeljku za proizvodnju kako biste uklonili prljavštinu i moguće pesticide.
- Paru ili kuvajte voće ili povrće. Hoćete da hrana bude mekana ako vaša beba tek počne na čvrstim materijama. Ako vaša beba jeli nekoliko meseci, možeš kuvati hranu sve dok se ne probije sa viljuškom kako bi se omogućila deblji sloj.
- Puree hranu u blenderu ili procesoru hrane, ili obradite sa mlinom za hranu sve dok hrana ne dostigne pravu konzistenciju za fazu ishrane deteta.
- Napravite hranu za uklanjanje bilo kakvih lutalica. Naizmenično, pre kuvanja hrane, možete ukloniti pilinge u to vreme kako biste izbegli ovaj korak.
- Provucite hranu u kockice ledene kocke i pokrijte plastičnom omotačem i stavite u zamrzivač. Kada su kocke zamrznute, možete ih staviti u torbe za fiksiranje zip ili drugi kontejner za skladištenje hrane. Obavezno označite vrstom hrane i datumom pripreme.
- Kada je vrijeme za jelo, uklonite što više kocki koliko vam je potrebno i dozvolite da se otapanje ili otapanje u mikrotalasnoj pećnici.
Savjeti
- Sveže voće i povrće su uvek najbolje, ali možete takođe koristiti zamrznute ili konzervirane. Konzerve voće su posebno dobre za upotrebu kada su sveže voće van sezone.
- Kada vaša beba tek počne da jede čvrste supstance, zapamtite da unosite samo jednu hranu u isto vreme da biste identifikovali moguće alergije. Kako vaše dijete postaje starije i znate koja je hrana dobro tolerirana, možete započeti mješavinu dva ili tri različita voća ili povrća zajedno.
- Koristite nekoliko aditiva kao što su so, šećer ili konzervansi. Tvojoj bebi nije potrebna, a neki poput limunovog soka mogu izazvati alergijsku reakciju kod veoma mladih beba.
- Neke voće ne treba da se pare ili kuvaju, kao što su kivi i banane.
- Neke dobre voće i povrće za početak su jabuke, šljive, kruške, kajsije, breskve, banane, šargarepa, grašak, boranija, butternut squash i slatki krompir.