Možete se zapitati šta je na listi hrane koja se izbegava u trudnoći. Ponekad se možda osećate kao da je dugačak spisak, ali ovde su osnove:
Nemojte jesti
Sirovo meso
Sirovo meso može da vas zarazi sa salmonelom ili toksoplazmozom . Hrana koja se izbegava uključuje: suši, rijetko meso.
- Meki sirevi
Zbog načina na koji se ti sirevi proizvode, mogu sadržati štetne bakterije. Ne pasterizovani sirevi uključuju: Brie, feta, Camembert, bleu sir, queso blanco, queso fresko itd. Više informacija o sirah u trudnoći.
- Sirova jaja
Salmonela je rizik od sirovog jajeta. Prehrambena hrana koja se izbegava uključuje: testo za torte, testo za sirove kolače, domaći sladoled, konzerva, mayo, eggnog ili Hollandaise sos. - Riba: Merkur
Merkur može biti štetan za tebe, jer može dovesti do oštećenja mozga. Hrana koja treba izbjegavati: pločica s plavom, ajkula kralja skuša i mač. Više informacija o ribama u trudnoći. - Ribe: PCB
Polihlorovani bifenili (PCB) su povezani sa poteškoćama u memoriji i nižim IQ. Riba uključena u upozorenje na PCB uključuje: plavetnilo, prugasto bas, losos, štuka, pastrmka, pahuljica. (Ovo može biti regionalno upozorenje, pošto su neke od njih slatkovodne ribe, znajte odakle dolaze riba i ko će pitati.)
Hrana koja zahteva posebnu pažnju
- Deli Meso
Zbog rizika od listerioze, želećete da obezbedite da se svi delovi mesa temeljito ponovo zagreju, a to uključuje hot dogs. Unutrašnja temperatura mesa treba biti 165 stepeni.
- Jetra
Prekomerne količine vitamina A u ne-beta-karotenskom obliku mogu izazvati oštećenja u porodu. Hrana u ovoj kategoriji je jetra.
Izvor:
Kontrolna lista za bezbednost hrane za trudnoću za hranu i lekove.