Kada je bezbedno i kako to činiti
Možda ste čuli suprotni savet o tome kada biste prvi put dali svoju bebu čokoladu. Takođe se možete pitati da li jedenje čokolade može izazvati alergijsku reakciju, i ako jeste, kako izgleda ta reakcija.
Istina je da dok je moguća alergija na cacao (pasulj koja je glavni sastojak čokolade), toliko je retko da se ne pojavljuje u medicinskoj literaturi.
Ali iako čokolada sama po sebi nije na listi od osam najčešćih alergija na hranu , određeni sastojci koji se mogu naći u čokoladi nalaze se na ovoj listi, pa je pametno biti pažljiv sa čokoladom kada je u pitanju vaša mala.
Alergeni pronađeni u čokoladi
Čokolada često sadrži sastojke poznate po uzrocima alergija ili netolerancije hrane, pa je važno pročitati etikete pre nego što prvi put donesete čokoladu. Međutim, imajte na umu da se u poslednjih nekoliko godina razmišljalo o vremenu ponude potencijalno alergijskih namirnica.
Iako je bilo preporučljivo da roditelji odugovlače davanje ove hrane svojoj djeci, istraživanje sada sugeriše da njihovo unošenje između 4 i 6 mjeseci može imati koristi od djeteta sa visokim rizikom za razvoj alergijske bolesti, kao što su alergija na hranu, astma, alergija rinitis ili ekcem. Beba sa visokim rizikom od razvoja alergijske bolesti je ona koja ima najmanje jednog roditelja ili srodnika sa alergijskom bolesti.
Hrana koja se često nalazi u čokoladi koja su uobičajeni alergeni uključuju:
- Mlijeko
- Kikiriki i drveće
- Pšenica i gluten
- Soy
- Kukuruz
- Jagode
Dijete, upoznaj čokoladu
Ne postoje specifične smernice o tome kada i kako dati čokoladu djetetu po prvi put, ali je razumno uvesti čokoladu kod kuće i početi sa malim ukusom.
Ako vam je mala osoba u stanju uživati (i verovatno će ona zaista uživati u njemu) bez problema, možete je postepeno dati više.
Ponovo, velika slika ovde je da nije čokolada zabrinjavajuća, već ostali sastojci sadržani u tom čokoladnom proizvodu. Dakle, čitanje etiketa i plan sa dječjim pedijatrom o tome kada i kako uvesti određenu hranu je ključ, posebno ako je vaše dijete visoko rizično za razvoj alergijskog stanja.
Kako prepoznati alergiju na hranu
Bez obzira na to da li imate istoriju alergija na hranu u svojoj porodici, kada prvi put predstavljate čokoladu, pazite na ove znake alergijske reakcije:
- Hives
- Pušenje, teškoće disanja ili simptomi astme
- Kreten nos ili kijanje
- Crvene ili vodene oči
- Oticanje jezika ili grla
- Povraćanje ili dijareja
U slučaju teškoća disanja i / ili otoka jezika ili grla, odmah potražite medicinsku pomoć.
Manje ozbiljne reakcije mogu trajati nekoliko dana da se pojave i mogu uključiti ekcem, dijareju ili zaprtu.
Obavezno obavijestite svog djeteta o bilo kojoj alergijskoj reakciji koju vaše dijete ima nakon jedenja, čak iako je blago. U nekim slučajevima, pedijatar vašeg djeteta može preporučiti procjenu od strane liječnika koji je specijaliziran za liječenje alergija.
Zdravstvene opasnosti od previše čokolade
Pored alergija na hranu, možda ćete želeti da zadržite davanje svoje malo čokolade zbog svog kofeina i sadržaja šećera. Pored toga, nudeći svoje dijete hranjivijim hranama može mu pomoći u razvijanju zdravih navika u ishrani koje vode do uravnotežene dijete.
Naravno, ugriz ili dva rođendanska torta pre prvog rođendana vašeg djeteta neće uzrokovati šupljine, šargarepu ili iznenadni kofein zvuk - riječ je o umerenosti, realnosti i uživanju u životnim zadovoljstvima jednom u neko vrijeme.
Na kraju, budite oprezni u pogledu gušenja kada je u pitanju konzumiranje čokolade. Dok je komad čokoladne rođendanske torte verovatno mekan, čokolada koja sadrži matice ili je tvrda i / ili mala može biti opasno za vrlo malu dijete.
> Izvori:
> Costa J, Melo VS, Santos CG, Oliveira MB, Mafra I. "Alergeni za oštre trave u čokoladi: upoređivanje protokola za ekstrakciju DNK." Food Chem . 2015 Nov 15; 187: 469-76.
> Fleicher DM. "Upoznavanje visoko alergena hrane sa dojenčadima i djecom." > UpToDate , mart 2017.
> Fleischer DM, Spergel JM, Assa'ad AH, Pongracic JA. "Primarna prevencija alergijske bolesti putem nutritivnih intervencija". J Allergy Clin Imunol Pract. 2013 Jan; 1 (1): 29-36.