Smeđeni pirinač je hranljiva hrana celog zrna sa blagim, donekle orahovim ukusom. To je jeftin sponge, a onaj koji je već dugo bio preporučen pojedinačni sastojak za decu koja počinje da prelazi na čvrstu hranu. Komparativno govoreći, dobićete mnogo više za svoj novac ako pripremite vlastitu pirinsku žitaricu nego ako kupite proizvedene žitarice za decu .
Smeđi pirinač i beli pirinač
Da li se ikada pitate koja je razlika između smeđeg pirinča i belog pirinča? Kratak odgovor je procesiranje i nutritivna vrednost.
Smeđeni pirinač se sakuplja kada se ljuštura ukloni iz biljke pirinča. Bijeli pirinač se dalje obrađuje prihvatanjem zrna pirinčanih riža i uklanjanjem slojeva oraha i klica. Ovaj korak uklanja i neke vitamine, minerale, masne kiseline i vlakna.
Nutritivna vrednost u smeđem pirinu
Smeđi pirinač je bogat hranjivim hranljivim sastojcima i odlično je zrno da vam ponudi svoju bebu. 100 grama (3,5 grama) kuvanog smeđeg riža sadrži:
| Ugljikohidrati | 77.24 grama | |
| Šećeri | 0,85 grama | |
| Dijetetski vlak | 3.5 grama | |
| Mast | 2.92 grama | |
| Protein | 7,94 grama | |
| Voda | 10.37 grama | |
| Tiamin (Vitamin B1) | 0,401 miligrama | 31% dnevna vrijednost |
| Riboflavin (vitamin B2) | 0.093 mg | 6% dnevna vrijednost |
| Niacin (Vitamin B3) | 5,091 miligrama | 34% dnevne vrijednosti |
| Pantotenska kiselina (Vitamin B5) | 1.493 miligrama | 30% dnevne vrijednosti |
| Vitamin B6 | 0.509 miligrama | 39% dnevna vrijednost |
| Folat (Vitamin B9) | 20 μg | 5% dnevna vrijednost |
| Kalcijum | 23 miligrama | 2% dnevna vrijednost |
| Gvožđe | 1,47 miligrama | 12% dnevne vrijednosti |
| Magensium | 143 miligrama | 39% dnevna vrijednost |
| Mangan | 3.743 miligrama | 187% dnevna vrijednost |
| Fosfor | 333 miligrama | 48% dnevne vrijednosti |
| Kalijum | 223 miligrama | 5% dnevna vrijednost |
| Natrijum | 7 miligrama | |
| Cink | 2,02 miligrama | 20% Dnevna vrijednost |
Kada uvesti žitarice za bebe
Savremena istraživanja jasno stavljaju do znanja da započinjanje zdravih beba na čvrstu hranu , kao što su zitarice za decu, pre četvrte godine života je neosnovan izbor. Umesto da gledate u kalendar na vrijeme kada počnete čvrstu hranu, trebalo bi da pažljivo pratite svoju bebu za znakove da je spreman za čvrste supstance .
Verovatno će to biti oko 6 meseci. Oni uključuju:
- Odsustvo jezičkog potiskivanja, refleksa da kada nešto stavi u usta ona gurne jezik. Ako će gutati hranu, bitno je da ovaj refleks nestane.
- Čvrsta kontrola glave i vrata. Ona mora da bude sposobna da okrene glavu tako da može da komunicira sa vama da je puna. Ona takođe mora da bude dovoljno jaka da podrži težinu sopstvene glave.
- Može se samostalno sjediti relativno dobro.
- Udvostručila je njenu rođenu težinu (iako to nije "magičan" trenutak niti pokazuje da je spremna za čvrste supstance).
Izrada vlastite žitarice
Možete jednostavno napraviti vlastitu pirinču . Jednostavno mlevite zrnu u fini prah od pirinča koristeći čistu mlinu za kafu ili procesor hrane. Obavezno pratite osnovne savete za pokretanje čvrstih materija.