Osmeh za zdravo ručak

Lako smešno lice ili mala poslastica mogu pozitivno uticati na izbor dece.

Ako ste ikada tekstualni sa tween, onda znate sve o moći lica sa osmehom. Emoji i emocije koje se usudjuju, plaču, kičmu i guzu su suštinski komunikacijski alati. Pa zašto onda ne smijete smiješati u školske kafeterije kako biste djeci pomogli u pametnim, zdravim izborima?

Istraživači u Cincinnatiju testirali su ovaj plan u jednoj školskoj lančani sobi, postavljajući zelena lica sa osmehom uz najshranu hranu: voće, povrće, mleko bez masti (bela, ne čokolada) i predjela sa cijelim zrnima.

Dovoljno sigurno, djeca su odgovorila stavljanjem te namirnice na svoje ladice mnogo češće. Obično mlijeko je otišlo sa samo 7 posto ukupne prodaje mlijeka na 48 posto. Izuzetno, selekcija povrća skočila je za 62 posto.

Isti istraživački tim je takođe pokušao još jednu intervenciju da podstakne zdravo ishranu. Preimenovali su hranljive jelo (one koje sadrže voće, povrće, cjelokupno žito i mlijeko sa mastima) "Power Plates" i ponudile deci malu nagradu za izbor. Nagrade, uključujući naljepnice i radionice, bile su vrlo male i jeftine, ali su uspješno motivisale velike promjene ponašanja u ručkanju djece.

Smiles su (skoro) besplatni

Manje od 10 procenata studenata odabralo je obrok Power Plate prije uvođenja nagrada. Ali kada je škola ponudila dnevne nagrade, više od polovine djece otišlo je na Power Plate. Čak i kada su nagrade prekinute dvaput sedmično, a zatim prekinute, blizu 40 procenata učenika i dalje je naručilo Power Plate.

"Izgleda da smo pronašli vrlo perspektivan, jeftin i efikasan način poboljšanja ishrane djece osnovnih škola", izvijestio je Robert Siegel, MD, vodeći autor studije i medicinski direktor Centra za bolje zdravlje i ishranu u Cincinnati Children's Bolnički medicinski centar.

Još jedan način koji je pomogao djeci da jedu više povrća ?

Baner je bio okrenut u baru školske salate (ovo je otkriveno u drugoj studiji). Jednostavno, ali efektivno. Metode viših tehnologija takođe rade. Ista studija koja je pokušala da koristi salate-bar banere napravila je i neke video snimke sa ukusnim povrćem. Djeca im je volela i selekcija povrća otišla je gore.

Ove studije nisu provjerile da li djeca zapravo jela zdravu hranu koju su odabrala, ali iz drugih istraživanja znamo da kada su studenti izloženi hranljivim opcijama, oni ih jedu - i kao i oni.

Smiley Face Power u kući

Ako spakujete dječiji ručak, ona ne mora nužno izabrati ono što je u njoj, ali ona će izabrati ono što zapravo jede! Nacrtajte smešak na poklopcu njenog kontejnera za jabuke ili vrećicu bebi šargarepa da biste poslali suptilnu poruku o pametnim odlukama. Ili baciti na nalepnicu ili drugu malu nagradu sa svojim zdravim sendvičom kao povremeno iznenađenje.

U večernjim satima probajte grafiku sa smešnim licem kako biste pratili dnevne poslastice voća i povrća ili proslavili novu (zdravu) hranu koju su deca probali. Ujutru kapi borovnice u obliku osmijeha na palačinke ili urezati jabuku na pola mjeseca. Iako nisam fan obrađenih skulptura hrane dizajniranih da "hrane zabavu", povremeno smešno-dorucak doručak je lako učiniti i može da započne svoj dan u pravu belešku.

> Izvor:

> Hanks AS, Just DR, Brumberg A. Marketing povrća u osnovnim školskim kafeterijama za povećanje potrošnje. Pedijatrija 2016; 138 (2) e20151720.