Većina roditelja shvata da povrće treba da bude važan deo ishrane svog deteta jer povrće predstavlja dobar izvor vlakana , vitamina i minerala. Nažalost, mnogi roditelji imaju veoma teško vrijeme da svoje djece pojedu malo ako je bilo kakvo povrće redovno.
Koliko povrća treba da jedu decu?
Svi znamo da deca treba da jedu svoje povrće.
Ali koliko količina povrća treba da jedu decu svakog dana?
Uvek je postojalo opšte pravilo od 3-5 "porcije" povrća svakog dana, ali smernice Choose My Plate nude mnogo specifičnije preporuke na osnovu starosti vašeg djeteta:
- 2-3 godine starosti (malčice) - 1 do 1 ½ šoljice povrća svakog dana
- 4-8 godina starosti - 1 1/2 do 2 1/2 čaše povrća svaki dan
- 9-13 godina djevojčice - 2 do 4 šoljice povrća svaki dan
- Dečaci od 9 do 13 godina - 2 1/2 do 4 šoljice povrća svakog dana
- 14-18 godina djevojčice - 2 1/2 do 4 čaše povrća svaki dan
- 14-18 godina - tri do četiri čaše povrća svakog dana
Zašto takav veliki opseg u svakom uzrastu?
To je zato što koliko je povrća vaša deca treba da jedu, kao što većina drugih vrsta hrane ima mnogo veze sa nivoom aktivnosti deteta. Aktivno dete koje spaljuje više kalorija zahteva više povrća i drugih namirnica od neaktivnog deteta.
Izbor dnevne liste dnevnika iz moje liste može vam pomoći da iznesete dnevni plan hrane, uključujući i koliko će povrće vaša djeca trebati jesti na osnovu nivoa kalorija.
Jelo povrće
Ali šta se računa kao šoljica povrća?
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, "u principu, 1 čaša sirovog ili kuvanog povrća ili povrća, ili 2 šoljice zelenih zelenih zelenila može se smatrati 1 čašom od grupe povrća".
Ako i dalje želite razmišljati u smislu 'obroka', zapamtite da je jedan porcija jednak oko 1/2 šoljice sirovog ili kuvanog povrća, 1 čaša sirove, listnato povrće ili 1/2 čaše kuvanog ili konzerviranog graška ili pasulja.
A odjeća za mlađu decu su još manja, a sluzbenik za decu je jednak oko 1/2 redovne odrasle veličine.
Pored jedenja povrća svakog dana, vaša deca bi trebalo da pokušaju da jedu razne tamnozelene povrće (brokoli, zelenilo, špinat, zelena salata), narandžasto povrće (šargarepa, tikva, slatki krompir, zimsko tkanje), suhi pasulj i grašak, svježeg povrća (kukuruz, zeleni grašak, beli krompir) i ostalo povrće (karfiol, celer, krastavci, paradajz, tikvice) svake sedmice.
Dovođenje dece da pojedu više povrća
Pa, kako da uzmete decu da jedu više povrća? Većina stručnjaka preporučuje da se rano započne tako što će svojim starijim novorođenčetu i malčadi ponuditi veliki broj vrsta voća i povrća. Takođe može pomoći:
- Postavite dobar primjer samim jedenjem povrća.
- Nudimo malu salatu i ostale sipke kao povrće.
- Mix u povrću sa hranama koje vaše dijete već voli, kao što je dopuna pizze, ekstra u sosu špagete, ili mješavajte u posuđu ili supu.
- Neka vaša deca raste svoje povrće ili posete tržište farmera kako bi kupile sveže povrće.
- Pruži sirovo povrće, kao što je beba šargarepa, kao zamka.
- Ponudite puno izbora, u početku obezbedite male porcije i imajte na umu da neki izbirljivi jeduci neće pokušati novi povrće dok ne vide na ploči 10 ili više puta.
Vegetables Anketa
Studija hranjenja i mališana otkrila je da je "za 15 meseci najfrekventno konzumirani povrće pomfrit i drugi prženi krompir". Ovo je protivno opštem savetu da deca jedu razne povrće.
Da li su pomfrit omiljeni povrće vašeg deteta ili jedini koji jede?
Koji biljke najviše jede vaše dijete?
> Izvori:
Centar za politiku i promociju ishrane. Neverovatno voće ... Svestrano povrće.
Pediatric Basics. Hrana za razmisljanje. Šta su deca i deca stvarno jela? Jesen 2004. Broj 108.
USDA. Izaberite svoju ploču. Sve o grupi povrća.