Dječiji vitamini i dodatci
Sva djeca trebaju vitamine, minerale i druge hranljive materije da budu zdrava i normalno raste.
I baš kao i vitamin D, gvožđe i kalcijum, deci su potrebne masne kiseline omega-3, uključujući eikozapentenojsku kiselinu (EPA) i dokosaheksaenojsku kiselinu (DHA), koja mogu dobiti od ribljih ulja. Zbog toga prehrambena piramida preporučuje da deca jedu "ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, kao što su losos, pastrmka i haringa".
Ako deca ne jedu ovakve vrste ribe, njima bi mogao biti potreban još jedan izvor omega-3 masnih kiselina, uključujući i ostalu hranu dodatu riblje ulje, multivitamin sa DHA i EPA ili drugim dodatkom ribljeg ulja.
Prednosti ribljeg ulja
Čini se da su ishrane očigledne da dolaze i odlaze, čak iu ishrani dece .
Gvožđe je nekada bilo veliko među vitaminima i mineralima, a roditelji su uvek pokušavali da djecu pojeju svoj spanać. Kako je više hrane postajalo dopunjeno gvožđem, čini se da su roditelji pomerili svoj fokus na vitamin C.
Riblje ulje može biti nova ishrana, iako većina roditelja treba da se fokusira na kalcijum i vitamin D, jer mnoga deca ne piju dovoljno mleka .
Zašto je riblje ulje popularno? Da li je to zato što je riblje ulje visoko u polinenasićenim masnim kiselinama, za koje se smatra da smanjuju nivo triglicerida? Ili zato što koristi ribljeg ulja uključuje da može smanjiti rizik od koronarne bolesti srca i blago smanjiti visok krvni pritisak?
Druga korist od ribljeg ulja koja je možda postala popularna uključuju tvrdnje da će pomoći ADHD, astmu, artritisu, abnormalnim srčanim ritmovima i da može pomoći u sprečavanju nekih vrsta karcinoma.
Tvrdnje da može pomoći promovisanju razvoja mozga je vjerovatno da koristi riblje ulje na koje se većina roditelja fokusira i što čini riblje ulje tako popularnim.
Nažalost, postoje brojne sukobljene studije o koristima ribljeg ulja, a sve studije nisu čak pokazale da imaju ikakve koristi uopšte.
Izvori ribljeg ulja
Pored ribljeg ulja i dodataka, možete nabaviti riblje ulje i omega-3 masne kiseline iz nekoliko namirnica, uključujući:
- Masne ribe, uključujući haringe, šipku, šunku, losos i sardine, koje imaju najviše nivoe DHA i EPA
- Ostale ribe, uključujući polotok, kukuruz, skotope, školjke, škampi, som, konzervirane tunjevine tunjevine, konzervirane svetle tune i čak riblje štapove, od kojih sve imaju niži nivo DHA i EPA od mastnih riba
- Ulje ulja jetre
- DHA-obogaćena hrana i pića, kao što su Yotoddler jogurt i Juicy Juice sa DHA
Ostali izvori ribljeg omega-3 masnih kiselina mogu biti:
- Laneno sjeme, orasi, soja, tofu i ulje lanenog semena, kanola i soje - u obliku alfa-linolenske kiseline (ALA)
- Alge
- Većina brendova bebe formule , koja su sada ojačana sa DHA i ARA, čine ih više kao majčino mleko , koja ima omega-3 masne kiseline
- Hrana za bebe obogaćena DHA, kao što je bukva-Nut DHA PLUS
- Ostala DHA-obogaćena hrana (proverite oznake hrane), uključujući Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft i Smooth Plus 100% pšenični hleb , svileno mlijeko sojinog mlijeka (svila DHA Omega-3 i Kalcijum) i Bilansi životnog biljaka brašna tortilja i sl.
Većina ovih namirnica koje su obogaćene DHA koriste alge, vegetarijanski izvor DHA. Ako jednostavno kažu da imaju omega-3 masne kiseline koje se prirodno pojavljuju, tada oni verovatno imaju male količine ALA, a ne DHA i EPA.
Imajte na umu da, iako DHA-obogaćena hrana ima mnogo manje DHA nego većina ribe, vaša djeca će vjerovatno ih jesti i piti češće i sa drugim hranama koje su obogaćene DHA. Na primjer, jedna čaša mlijeka Silk Wellness Soy Milk ima samo 32mg DHA i EPA u odnosu na 330mg u tunu albacore ili preko 3000mg u lososu, ali djeca mogu jediti ograničene količine ribe, dok bi mogao piti dvije ili tri čaše DHA- obogaćeno mlijeko svaki dan, pored drugih namirnica sa DHA i EPA.
Doziranje ribljeg ulja
Američko udruženje za srce preporučuje da svi odrasli jedu razne ribe, poželjno one sa omega-3 masnim kiselinama, najmanje dva puta nedeljno, a isto tako jedu hranu bogata ALA-om, kao što su laneno sjeme, orasi, soja, tofu i laneno sjeme , ulja s kanilom i sojom. Odrasci sa koronarnim bolestima srca trebaju osigurati da dobiju najmanje 1000 mg dnevno, a čak i veće doze ako imaju visoke nivoe triglicerida.
Iako ne postoje specifične preporuke za riblje ulje i omega-3 masne kiseline za decu, prehrambena piramida savetuje da je važno uključiti ribu, orasi i seme u dijetalnu ishranu. I to možda neće biti srdačna podrška, ali oni tvrde da postoje "neki ograničeni dokazi koji ukazuju na jedenje ribe bogate EPA i DHA može smanjiti rizik od smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti".
Uobičajena doza ribljeg ulja za djecu, ako dobiju riblje ulje od hrane za ribu, je dva porcija nedeljno. Još uvijek nije određena specifična preporuka za dnevno DHA i ARA za dijete .
Kada službaju ribu deci, roditelji treba da imaju u vidu sve upozorenja o ribama i živu , uključujući i to da ograničavaju konzervirani tunjevinski tune na ne više od jednom nedeljno. Mlada deca mogu jesti druge ribe koje su niže u žive, kao što su konzervirana svetlost tuna, losos, polock, i som, dvaput sedmično. I zapamtite da žene koje mogu zatrudnjavati, trudnice, majke dojilja i mala deca ne bi trebale da jedu bilo kakvu ajkulu, mečaricu, kraljevsku skušu ili tile ribu jer imaju visok nivo živine.
Dodaci za riblje ulje
Pošto mnogi od prehrambenih proizvoda koji su visoki u omega-3 masnim kiselinama, a posebno onima koji se dobijaju od ribljeg ulja, nisu baš hrana za hranu, a još uvek postoji ograničen broj DHA-obogaćenih namirnica, možda ćete morati dati svoje dijete dodatak ribljeg ulja ako želite da budete sigurni da će dobiti dovoljno ovih omega-3 masnih kiselina. Iako se normalne doze ribljeg ulja ne smatraju štetnim, davanje dece dodatkom ribljeg ulja je malo kontroverzno, jer nisu sve studije pokazale da imaju neku korist.
Dodaci ribljeg ulja za decu uključuju:
- ChildLife Cod jeftino ulje, aroma jagode
- Coromega Omega-3 Kids Squeeze Paketi u ukusima narandže i limuna-kreča
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids DHA meki čevlji, Citrus Flavored
- Marvel Heroes Complete - žvakanje multivitamina koji uključuje DHA (biljni izvor)
- Okeani Kids DHA
Dostupni su i gumeni vitamini sa ribljim uljima, uključujući:
- Clifford Multi-Vitamin + Brain Health - multivitamin koji uključuje omega-3 masne kiseline
- Coromega Omega3 Gummy Fruits za decu
- Disney Gummies Multivitamin (različiti karakteri) - uključuje DHA
- Iron Kids Gumije Omega-3
- L'il Critters Omega-3 Gummy Fish
- Marvel Heroes Gummies - multivitamin koji uključuje DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 gumije
- Yummi nosi DHA
Imajte na umu da se količina omega-3 masnih kiselina u ovim vitaminima može značajno razlikovati. Neki multivitamini sa DHA zapravo imaju vrlo malo DHA u njima, često samo kao 100mcg ili 0.1mg po dozi. Ostali dodatci ribljeg ulja, poput Coromega Kids DHA Gummy Fruits, imaju 50 mg DHA plus 10 mg EPA po porciji (2 gumije). Proverite nalepnicu da biste se uverili da dobijate količinu DHA koju očekujete.
Ono što treba znati za riblje ulje
Postoji puno razmišljanja o razmatranju ribljeg ulja i dodataka ribljeg ulja. DHA, ALA, hrana obogaćena DHA iz algi i rizici živine u ribama su samo neke od stvari koje će vam biti sigurne.
Druge stvari koje treba znati za riblje ulje uključuju:
- Ne postoji% dnevnih vrijednosti za DHA, EPA ili ALA, čak i ako ih vidite na nekim etiketama ili dodatcima za hranu.
- Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline, što znači da se naša tela ne mogu sami proizvoditi i trebaju ih dobiti od naše ishrane, bilo od hrane koju jedemo i pijemo ili iz dodatka.
- Povećanje šanse za krvarenje i problemi sa strjevanjem mogu biti neželjeni efekti visokih doza ribljeg ulja (više od 3000 mg DHA plus EPA svaki dan za odrasle).
- Iako izvor omega-3 masnih kiselina verovatno nije toliko važan, uverite se da dodatak ribljeg ulja ili dodatak omega-3 sadrži i DHA i EPA ako želite potencijalne koristi ribljeg ulja. Ribe, alge ili riblje ulje su dobar izvor tih omega-3 masnih kiselina.
- Riblji ukus nekih dodataka ribljeg ulja često je prekriven šećerom ili veštačkim zaslađivačima.
- Nemojte davati svojoj deci riblje ulje ako su alergični na ribu ili školjke.
- Postoji određena zabrinutost da se neki dodatci ribljeg ulja mogu zagađivati polihloriranim bifenilom (PCB) ili živom, što je posebno zabrinjavajuće jer FDA ustvari ne mora da odobrava suplemente kako bi bili sigurni ili efikasni. Kupovinom suplemenata koji navode da su sertifikovani USP (United States Pharmacopeia) može pomoći da se postaraju da zadovoljavaju kvalitet, čistoću i moć. Nažalost, mali broj proizvođača doprinosa zapravo učestvuje u programu USP.
> Izvori:
> Američka akademija za pedijatriju. Klinički izvještaj. Prevencija rakete i nedostatak vitamina D kod dece, djece i adolescenata. Pedijatrija 2008 122: 1142-1152.
> Američka akademija za pedijatriju. Gde stojimo: Vitamini. Ažurirano juna 2010.
> Znanstvena izjava Američkog udruženja za srce. Konzumiranje ribe, riblje ulje, omega-3 masne kiseline i kardiovaskularne bolesti. Tiraž. 2002; 106: 2747-2757.
> Centar za nauku u javnom interesu. Omega-3 ludilo: riblje ulje ili ulje zmije.
> Jenkins DJ. Da li su prehrambene preporuke za upotrebu ribljih ulja održive? CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, Usha MD. Vitamini. Pedijatrija u pregledu. 2006; 27: 44-55.