Najbolja hrana za ispunjavanje prehrambenih zahteva
Davanjem vašeg mališana ispravnom veličinom zrna (i odgovarajućim vrstom zrna) važan je deo osiguranja ukupne zdrave ishrane . Rafinirana zrna (mislite da je cela pšenica, cele zrno) odličan izvor vitamina, minerala i vlakana. Čak i zrna u kojima su većina hranljivih materija mletih, imaju najvažnije hranljive sastojke.
Možda znate da vlakna pružaju zaštitu od srčanih bolesti, određenih karcinoma i dijabetesa kod odraslih, ali najveća korist za malčice je ...
pa, pepeo! Mladićima je neophodno puno redovnih nastupa, pokreta pokreta koji se lako menjaju tokom treninga.
Dobri izvori zrna
Lako je služiti vašem malom malčetu previše serviranja zrna. Ako je na primer, vaša malčica je pojeo 1/2 šolje smeđeg pirinča, neke krekerice ili tortilja i komad tosta, ispunila je uslove za taj dan. Malčićima kojima se serviraju veliki delovi makarona i sira, pice i pileći kukavici će brzo i najverovatnije prekoračiti njihovu zrno.
Uopšteno govoreći, vašem malom djecu je potrebno 3 unce zrna dnevno, koje mogu doći u obliku sljedeće hrane:
- 1 cijelog zrna mini bagela
- 1 2-inčni prefinjeni zrno keksa
- 1 rezino cijelog zrna
- 5 kruha od cele pšenice
- 7 rafinisanih zrna za zrno
- 1/2 Engleski Muffin
- 1/2 čaše kuvanog ovsenog mesa
- 1 paketna instant ovsena kaša
- 1 4-inčna palačinka od celog zrna
- 2 3-inčne rafinirane žitarske palačinke
- 1 šolja cijelog zrna žitarica ili Os
- 1/2 čaše kuvano braon ili divlji pirinač
- 1-unce nečistoće bijelog pirinča
- 1/2 čaše kuvanog cijelog zrna testenine
- 1-unca nečistoće od rafinisanih žitarica
- 1 6-inčna tortilja celog zrna
Pravi tip zrna
Najmanje polovina ovih zrna treba da bude cela zrna poput ovsene kaše i smeđeg pirinča. Zamenjujući celosježene testenine za rafinisane žitarice u makarone i sirevu, dobićete prednosti više vitamina, minerala i vlakana.
I rafinisana zrna brzo popunjavaju vašeg mališana, tako da možete da poslužujete manje porcije i ostavite više prostora za druge, hranljive hranljive materije.
Moj sin će lako jesti dva ili tri puta više rafinisanih zrna od testenine. Da bi se obezbedila barem polovica testenina, moj sin jede je celo zrno, malo ga kompromitujem i služim mu Barilla cele pšenične testenine, koja je napravljena sa 51% celih zrna. Ne traje mnogo više za kuvanje. Samo nekoliko minuta. Eden Foods takođe pravi liniju testenina cijelog pšenice koja koristi 60% celih žitarica i odlično ukusa. Proverite svoje lokalne prodavnice i eksperimentišite. Možda vas iznenadi ono što će vaše dijete voleti.
> Izvori: Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država Hrana i ishrana; USA Rice Federation: Priprema