Osnove o ishrani deteta
Iako ne želite da naviknete svojoj deci da jedu hranu koja im se ne sviđa ili da ih "očisti" svoje tablice, ima puno zdrave hrane za decu. Roditelji često previđaju ovu zdravo hranu i idu direktno na ono što smatraju "hranjivim hranama", kao što su hot dog, pica, pomfrit, piletina, sok i soda.
Vaša djeca bi bilo mnogo bolje da naučite da izbjegavate te vrste visoko kaloričnih , visoko-masnih namirnica sa hranom visokog sadržaja vlakana , mastima s mastima i kalcijuma , gvožđa i drugih vitamina i minerala, uključujući i ove zdrave hrane većina djece voli.
1 -
MlijekoČesto se čini da malčice i predškolci jednostavno ne mogu dobiti dovoljno mleka, ali pošto staraju, mnoga deca počinju da piju sve manje mleka. Ovo vjerovatno nije zbog toga što razvijaju negu za mlijeko, nego zbog toga što mnogi drugi napici, uključujući sok , voćna pića i previše voćnog soka , postanu dostupni kod kuće.
Mlijeko je dobar izvor kalcijuma, vitamina D i proteina za djecu i treba biti dio dijete svakog djeteta - osim ako imaju alergiju na mleko. Zapravo, u zavisnosti od starosne dobi, većina dece treba da pije između 2 i 4 čaša mleka (mleko sa niskim sadržajem masti ako imaju najmanje 2 godine), posebno ako ne jedu ili piju ni jedan drugi visok kalcijum hrana .
2 -
JabukeKao i većina voća , jabuke su odlična hrana za snack . Oni su sočni, slatki (iako su neke sorte tarte), imaju vitamin C, imaju niske kalorije (oko 90 kalorija za srednju jabuku) i imaju oko 5 g vlakana za neupućenu celu jabuku.
Nažalost, jabuka je jedna od onih zdrave hrane koja se može pretvoriti u "hranu prijaznu hranu" i izgubiti dosta svojih nutritivnih koristi.
Umjesto da svojoj djeci daju neutrenu celu jabuku ili sjekuju cijelu jabuku, roditelji često daju djecu olupljene jabuke, jabuke ili sok od jabuka kao alternative. Piling jabuke čini da izgubi oko polovine vlakana, a jabuka je takođe mnogo niža u vlaknoj nego celu jabuku i ima više šećera i kalorija.
3 -
Peanut ButterIako bi se činilo da bi PB & J (kikiriki puter i žele) bili glavna u većini domova, mnogi roditelji izbegavaju maslac od kikirikija zbog brige o alergijama na hranu i zato što je navodno visok u masti. Maslac od kikirikija je relativno visok u masti, ali uglavnom je mono- i poli-nezasićena mast, pa je bolja od zasićenih masti koje se nalaze u mnogim drugim hranljivim masnoćama.
Takođe, dostupno je smanjeno masno kiselo maslinovo ulje, ili ako izaberete brend koji je ojačao vitamin, kao što je Peter Pan Plus, on takođe obezbeđuje vaše dijete vitaminom A, gvožđem, vitaminom E , vitaminom B6, folnom kiselinom, magnezijumom, cinkom i bakrom , pored toga što je dobar izvor proteina.
4 -
JogurtJogurt je zdrava hrana za djecu, posebno za djecu koja ne piju dosta mlijeka, jer je jogurt dobar izvor kalcijuma.
Vi mislite da vaša deca dobro rade sa ovim, jer već jedu jogurt, ali ako je sve što jedu, je jogurt sa dodatnim šećerom i dodatnim probiotikom, onda mogu propuštati neke od nutritivnih koristi jogurta.
Prilikom izbora jogurta za svoju decu, potražite jednu sa "živim aktivnim kulturama" koja je nisko-masna i bez mnogo šećera. Takođe možete tražiti jednu sa dodatnim probiotikom , mada se sve studije ne slažu da su korisne.
5 -
Tuna FishRiba može biti zdrava hrana osim ako vaša djeca jedu riblje štapove ili pržene ribe sendviče. Ponekad se zanemaruje, tuna riba je zdrava riba koju vole mnogo djece.
Izgleda da roditelji češće služe ribu tunu ribu ovih dana zbog zabrinutosti zbog kontaminacije živom , ali je važno imati u vidu da je, kao i mnoge stvari, riba u tuningu umerena. Čak i uz upozorenja, deci su dozvoljena do dva porcija nedeljno od konzervirane svetle tune ili jedne porcije čvrstog belog tunela albacore.
Tuna riba je odličan izvor proteina i pruža esencijalne masne kiseline omega-3 i mnoge vitamine i minerale. Da bi sendvič vašeg djeteta za ribu još zdraviji, koristite majonez sa niskim sadržajem masti i hleb iz cijele pšenice.
6 -
Breakfast CerealNe, čašica puna šljivog žita nije zdrav doručak , ali mnoga druga žitarica za doručak mogu biti zdraviji dio ishrane vašeg djeteta.
Prilikom izbora žitarica za doručak za svoju decu, pokušajte da potražite jednu koju ne možete jednostavno jesti iz kutije kao što je bombona. Dobri izbori uključuju cjelokupnu žitaricu koja je utvrđena kalcijumom i dodala vlakna. Zavisno od ostatka ishrane vašeg djeteta, možete također tražiti žitaricu za doručak koja pruža dodatni gvožđe i druge minerale i vitamine.
Uopšteno gledano, neke zdrave žitarice za doručak, koje mnogi klinci uključuju, uključuju Cheerios, Multi Grain Cheerios, Shredded Wheat, Wheaties i Total Raisin Bran. Dodajte iseckanu bananu ili jagodu u posudu, a deci će vam se dopasti još više.
7 -
JajaZnači jaja su ponovo zdrava? Nekoliko vremena, jaja su postala loša zavoj kao uzrok visokog holesterola, ali većina stručnjaka za ishranu sad se slaže da jaja mogu biti zdraviji dio vaše ishrane.
Jaja su dobar izvor proteina i sadrže gvožđe i mnoge druge vitamine i minerale.
Šta je sa holesterolom? Jaja sadrže holesterol, ali ne sadrže mnogo zasićenih masti, što je važniji faktor u podizanju nivoa holesterola osobe. Ipak, jaje svaki drugi dan je u redu za većinu djece.
8 -
PovrćeNaravno, povrće će biti na listi najboljih hrana za djecu, ali to ne znači prevariti djecu da ih jedu ili pokušavaju prisiliti svoju djecu da jedu brusele, kaleme, brokoli i spanaću.
Ima puno povrća koje deca vole, kao što su kuvana šargarepa, kukuruz, grašak i pečeni krompir. Pržena šargarepa može biti posebno zdraviji izbor jer su visoki sa vlaknom, vitaminom A, vitaminom C i kalijumom .
Ne zaboravite da svoje decu upoznate sa različitim povrćem rano, ponudite mnogo izbora, postavite dobar primjer jedenjem povrća kao porodice i nastavite da ponujate vrlo male porcije povrća, čak i kada ih djeca ne jedu. Ako ih pratite, na kraju ih pojedu.
9 -
Ovsena kašaKoliko god dojenčadi uživaju u kašastoj jarci, malo je iznenađujuće što raste na bijelom hlebu i drugim rafiniranim zrnima i ne često jedu ovsenu kašu i više cjelih zrna.
Možete se boriti protiv tog trenda tako što ćete služiti deci sa ovsenom kozom, koju mnogi klinci vole, i još veće količine ovsenih krugova i grickalica (ovsena keksa, ovsena kašika itd.).
Ovsena kaša je visoka vlaknasta hrana koja je dobra za vašu djecu, baš kao i većina drugih prehrambenih proizvoda .
10 -
Sjemenke suncokretaIako jedenje semena suncokreta može izgledati kao loša navika djece u bejzbol tima za mali lig, oni su zapravo zdrava hrana koju djeca mogu uživati - sve dok ne bacaju granate na pod i dovoljno su stari tako da seme nisu opasnost od gušenja.
Seme suncokreta je visoko vlakno i dobar je izvor gvožđa. Takođe imaju puno vitamina E, magnezijuma, fosfora, cinka i folata.
Iako su visoko u polinezasićenim i mononenasićenim mastima, to su "dobre" masti. Seme suncokreta je nisko zasićenih ili "loših" masti.