Srećom, nedostatak anemije kod gvožđa nije toliko veliki problem kakav je nekad bio.
Korišćenje vitamina , hrane za djecu bogato gvožđem i / ili gvožđe obogaćene gvožđe pomogle su i dojenčadima i bebama koje doje do nje, koji piju formulaciju za dijete u obliku gvožđa izbjeći da postanu anemične od nedostatka gvožđa.
Nedostatak gvožđa i dalje je problem za neku djecu, mada, posebno mališana koji su izbirljivi jedli i piju previše mlijeka i nemaju dovoljno hrane bogatom gvožđem.
U principu, vaše dijete treba jesti najmanje dvije ili više hrane bogatom gvožđom svaki dan. Međutim, znajući koja je hrana zapravo gvožđe u njima može biti zbunjujuća za roditelje.
Gvožđe bogate hrane
Hrana koja je dobar izvor gvožđa uključuje:
- jetra
- suvo crveno meso, uključujući govedinu, svinjetinu, jagnjetinu
- morske plodove, kao što su ostrige, školjke, tunjevina, losos i škampi itd.
- pasulj, uključujući bubreg, limu, mornaricu, crnu, pinto, soja i sočivo
- gvožđe obogaćeno celo zrno, uključujući žitarice, hljeb, pirinač i testenine
- zelenilo, uključujući i zelenilo, kale, zelenicu senfa, spanać i zelenu repu
- tofu
- povrće , ukljucujuci brokoli, ljuspice, špargle, peršun, vodeni krevet, brusnice
- piletinu i ćuretinu
- crna melasa
- orasi
- jaja
- sušeno voće, kao što su grožđe , suvogodišnjaci, datumi i kajsije
Iron Rich Baby Hrana
U početku, osim ako je vaša beba preuranjena ili je već anemična, vaša beba će obično dobiti sve gvožđe koje joj treba od majčine dojke ili formula za bebe.
Jednom kada je star 4 do 6 meseci, verovatno će početi da mu treba dodatni gvožđe, koji obično dolazi u obliku željezne žitarice . Kasnije, budite sigurni da birate dobar izbor hrane za bebe bogatu gvožđem, koju često možete pronaći pomoću upoređivanja etiketa sa hranom i izbora hrane sa visokim sadržajem gvožđa.
Ili izaberite odgovarajuću hranu koja sadrži hranu od gvožđa prilikom pravljenja sopstvene hrane za bebe kako biste bili sigurni da vaše dete dobija dovoljno gvožđa.
Gvožđe ojačane hrane
Uz hranu koja prirodno ima puno gvožđa u njima, mnoga hrana sada su ojačana gvožđem ili im je dodato gvožđe. Ovo je dobra vijest, jer mnoga djeca, posebno mlađa, obično ne vole mnoge najbolje hrane bogate gvoždjem , kao što su jetra, ostrige, školjke i sočivo.
Proverite etikete za hranu kako biste pronašli hranu obogaćena gvožđem, uključujući:
- Instant ovsena kaša
- Žitarice koje se pripremaju za jelo, kao što su Total, Product 19, Raisin Bran
- Grits
- Iron Kids Bread
- Karnacija Instant Mix doručak
- Pasta
- Formula za utvrđivanje gvožđa, kao što je Enfamil Next Step ili Similac 2
Zapamtite da je hrana koja obezbeđuje 10% do 19% DV ili više za hranjivu hranu, kao što je gvožđe, obično smatrati dobrim izvorom tog hranjivog sastojka, pa uporedite hranljive etikete i potražite hranu koja ima veći broj gvožđa na etiketa za hranu.
Šta trebate znati o gvožđivoj bogatoj hrani
Druge stvari koje znaju o bogatoj bogatoj gvožži uključuju:
- Faktori rizika za nedostatak gvožđa uključuju malčice i stariju decu koja piju previše mleka dnevno i imaju ishranu s gvožđem i vitaminom C.
- Vitamin C može pomoći vašem telu da apsorbuje gvožđe, pa je dobra ideja da upakujete hranu bogata gvožđom hranom koja ima puno vitamina C, uključujući agrume i sok od pomorandže koji su ojačani gvožđem.
- Telu je teže apsorbirati nehemeno gvožđe koje se nalazi u plodovima, povrću i zrnu , nego gvožđe koje se nalazi u životinjskoj hrani, uključujući i crveno meso, živinu i ribu.
- Zapamtite da orasi mogu predstavljati opasnost od gušenja za mlađu decu i previše morskih plodova može izložiti mlađu decu u živu, zato pratite trenutne upozorenja na ribu i živu hranu kada hranite djecu morske plodove.
- Imajte na umu da% DV za gvožđe na naljepnicama hrane zasniva se na potrebama odrasle osobe od 18 mg ili gvožđe dnevno, dok malom treba samo oko 7 do 10 mg dnevno. Dakle, dok jaje obezbede 4% DV gvožđa za odrasle, to bi zapravo omogućilo oko 7% do 10% DV od gvožđa za malčice.
Da li vaša djeca dobijaju dovoljno hrane bogatom gvožđem?
> Izvori:
> Američka akademija za pedijatrijski klinički izvještaj. Dijagnoza i prevencija nedostatka željeza i anemija defekata gvožđa kod dojenčadi i mlađe djece (0-3 godine starosti). Pedijatrija 2010; 126: 1040-1050.
> NIH lista o dijetetskim suplementima: gvožđe.