Saveti za zdravu hranu za polu-vegetarijance, pescetariste, vegetarijance i vegane
Ne morate da jedete meso ili životinjske proizvode za dojenje . Vegetarijanske, veganske i druge slične vrste ishrane su često veoma zdrave i pune ishrane. Ako pratite vegetarijansku ili vegansku ishranu neko vreme, možda već znate kako da nabavite sve potrebne hranjive materije bez jedenja mesa ili drugih životinjskih proizvoda. Sve dok dobijate dovoljno proteina, kalorija , vitamina i minerala, ne morate brinuti o kvalitetu vašeg mleka .
Međutim, u zavisnosti od specifične vrste ishrane koju pratite, možda ćete morati da uzimate dodatne dodatke kako biste bili sigurni da dobijate vitamine i minerale koje vam možda nedostaju kroz obroke. Možete razgovarati sa svojim doktorom, dijetetikom ili nutricionistom o svojim navikama u ishrani kako biste bili sigurni da dobijate dovoljno ishrane za vas i vašu bebu.
Vegetarijansko dojenje
U zavisnosti od vrste vegetarijanske ishrane koju pratite, možda ćete možda morati uzeti dodatne dodatke. Evo vrsta dijeta i hranljivih materija koje oni pružaju i nedostaju.
- Lacto- ovo Vegetarian: Lacto-ovo je najčešća vrsta vegetarijanske ishrane. Lakto-ovo vegetarijanac ne jede meso ili ribu, ali jede jaja i mlečne proizvode. Pošto jaja i mlečni proizvodi sadrže protein, vitamine i minerale, možda nećete morati da uzimate dodatne vitaminske suplemente ako pratite ovu vrstu ishrane.
- Lacto Vegetarian: Lakto vegetarijanska ishrana je dijeta zasnovana na biljci koja uključuje mliječne proizvode, ali ne i jaja. Mnogi mliječni proizvodi su obogaćeni vitaminom D. Oni su također odličan izvor proteina i kalcijuma. Dodavanje mlečnih proizvoda u vašu ishranu daje vam vitamin B12 koji vam je potreban i olakšava vam dovoljno kalorija svakog dana.
- Ovo vegetarijanac: Vegetarijanac jede jaja ali ne meso ili mlečne proizvode. Jaja sadrže mnogo hranljivih sastojaka. Oni su takođe dobar izvor proteina, vitamina B12, vitamina D, kalcijuma, gvožđa, riboflavina, cinka i omega-3 masnih kiselina.
Saveti za dojenje na vegetarijanskoj ishrani
Evo nekoliko saveta za vegetarijansko dojenje:
- Obavezno nabavite dovoljno kalorija i proteina svakog dana.
- Ako jedete mliječne proizvode, izaberite proizvode koji su obogaćeni vitaminom D.
- Ako jedete jaja i dobro zdravite, svakog dana se smatra da je sigurno jediti jedno kuvane jaje.
- Razgovarajte sa svojim doktorom o vašoj ishrani kako biste videli da li treba uzimati dodatne vitamine ili suplemente.
Vegan dojenje
Vegetarijanska ishrana bazira se isključivo na biljnim proizvodima, a vegan uopšte ne jede hranu za životinje. Vegetarijanska ishrana je čista biljka zasnovana na dijeti bez mesa, ribe, mlečnih proizvoda ili jaja. Vegetarijansko jelo je veoma zdravo. Ali, dok dojite, morate biti pažljiviji da dobijete sve kalorije i hranljive materije koje su vam potrebne.
Dijeta Savjeti za Vegansko dojenje
Dok je veganska ishrana zdrava, neke vitamine i hranljive materije je teže dobiti kada jedete strogo ishranu zasnovanu na biljci. Evo nekoliko saveta za veganska dojenja, hranu koju možete jesti kako biste dobili hranljive sastojke koji su vam potrebni, kao i dodatke koje ćete morati preduzeti da biste popunili praznine.
- Posebno obratite pažnju na dobijanje dovoljnih kalorija i proteina svakog dana. Većina biljnih namirnica ima niske kalorije, tako da morate biti sigurni da jedete dovoljno da zadovolje svoje dnevne potrebe kalorija. Proteini su takođe veoma važni. Svakog dana možete dobiti dovoljno proteina jedenjem pasulj, sočiva, pirinča, oraha, maslaca, hleba celog zrna i tamnozelenog povrća.
- Vitamin B12 je nutrijent koji se nalazi samo u životinjskim proizvodima. Ako ste vegan, možda nećete dobiti dovoljno ovog važnog vitamina. Dakle, kako biste spriječili nedostatak vitamina B12, možete koristiti proizvode obogaćene B12 kao što su hrana za soje, zamjene za meso i pivski kvasac . Ali čak i uz dodavanje B12 obogaćenih namirnica u vašu ishranu, verovatno je da ćete ipak morati uzeti dodatak dok se negujete. Obavezno razgovarajte o tome sa svojim doktorom.
- Bez mlečnih proizvoda, potrebno je da dobijete kalcijum iz drugih izvora. Kalcijum možete naći u mnogim povrćem, naročito tamnim zelenilom. Takođe možete dobiti kalcijum iz pasulja, obogaćenog soka od pomorandže i proizvoda od soje, ili pomoću dodatka kalcijuma.
- Ako provodite malo vremena na otvorenom svakog dana, možda ćete moći dobiti dovoljno vitamina D. Međutim, višak izlaganja suncu može biti opasan. Pored toga, zavisno od tona kože i klime u kojoj živite, sunce možda neće biti pouzdan izvor vitamina D. Trebali biste razgovarati sa svojim doktorom o vašoj specifičnoj situaciji i da li želite ili ne uzimati dodatak vitaminu D .
- Dokozaheksaenojska kiselina (DHA), esencijalna esencijalna masna kiselina omega-3 koja se najčešće nalazi u ribama, potrebna je za zdrav razvoj mozga i očiju vašeg deteta. Biljni izvori omega-3, kao što su laneno seme, hempseed i orasi, sadrže alfa-linolensku kiselinu (ALA). Vaše telo pretvara ALA u DHA, ali samo u malim količinama. Razgovarajte sa svojim doktorom o uzimanju dnevnog omega-3 vitamina , posebno dok ste trudni i dojite.
- Uzmite dovoljno gvožđa iz cijelih zrna, tofu, pečurki, oraha, zelenog povrća, ljekovitog hleba i žitarica. Uzimanje hrane visoke količine vitamina C zajedno sa ovim hranom pomoći će vam da apsorbirate više gvožđa.
- Jod je važan za zdravlje tvoje žlezde. Korišćenje jodirane soli ili jedenje morske alge može vam pružiti jod. Ako ne koristite ove proizvode, možete uzeti dodatak. Obavezno razgovarajte sa svojim doktorom o tome koliko joda dobijate u ishrani. Ne želite previše joda, ali ne želite previše previše.
- Mnoge biljke sadrže cink, ali cink iz biljaka se ne apsorbuje, kao ni cink iz životinjskih proizvoda. Dakle, morate jesti više hrane bogata cinkom svakog dana. Možete dobiti cink jedući orasi, seme, pasulj, zrna i zeleno povrće.
- Tvojoj dojenčadi može doći i do dodataka vitamina B12 i vitamina D. Razgovarajte sa svojim davaocem zdravstvenog osiguranja o vašoj ishrani.
Dojenje i gotovo vegetarijanske dijete
Postoje i druge vrste dijeta slične vegetarijanskoj ishrani.
- Polu-vegetarijanac: Polu-vegetarijanac nije vegetarijanac, ali ima dijetu koja se uglavnom zasniva na biljci uz povremeno dodavanje mesa i drugih životinjskih proizvoda. Ako ste polu-vegetarijanac i jedete dobro uravnoteženu ishranu , trebalo bi da budete u mogućnosti da dobijete sve hranljive materije i kalorije koje vam trebaju svakog dana.
- Pescetar: Pescetarska dijeta slična je vegetarijanskoj ishrani jer pescetarci ne jedu govedinu, svinjetinu ili živinu. Međutim, to se razlikuje od vegetarijanske ishrane, jer uključuje ribu. Riba je odličan izvor proteina . Takođe sadrži mnoge vitamine, minerale i esencijalnu masnu kiselinu omega-3.
Saveti za dojenje na polu-vegetarijanskoj ili peskovarskoj dijeti
Evo nekoliko saveta o zdravom ishrani za one koji prate polu-vegetarijanske i peketarne dijete:
- Jedite raznovrsne zdrave hrane.
- Uzimajte dovoljno proteina i kalorija svakog dana.
- Trebali biste biti u mogućnosti da dobijete hranu koju trebate bez dodavanja vitamina i suplemenata .
> Izvori:
> Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Dojenje Vodič za medicinsku profesiju osmo izdanje. Elsevier zdravstvene nauke. 2015.
> Grupa vegetarijanskih resursa. Vegetarijanstvo u oštrini. VRG.org.
> Ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga Sjedinjenih Država i Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. 2015-2020. Dijetalne smjernice za Amerikance 8. izdanje . Decembar 2015.
> Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. 10 Saveta: Zdrava hranjenja za vegetarijance. ChooseMyPlate.gov. 25. jul 2017.
> Whitney, E., Rolfes, S. Understanding Nutrition Edition četrnaesto izdanje. Cengage Learning. 2015.